El Gyro, deliciosa creación cultural urbana de Grecia, sabor que por obligación debe difundirse y contagiar el paladar xéno. Nikklas abre sus puertas en 2009 brindando a los ciudadanos de diferentes regiones la posibilidad de deleitarse con productos elaborados de la manera tradicional griega tales como el Gyro con el que se alcanza niveles superiores de sabor, presentación y sobre todo de satisfacción. En Nikklas el Gyro tiene nombre propio, Telly Gyro.